Bitlis Mutfağı ve Kültürü İzmir'de Yaşatılacak

Ege Bölgesi Bitlisliler Yardımlaşma ve Dayanışma Dernek Başkanı ve Karşıyaka Belediye Meclis Üyesi Muzaffer Karayılanoğlu 25 – 28 Ekim tarihleri arasında Karşıyaka Bostanlı Pazar yerinde gerçekleşecek ‘3.Bitlis Günleri’ ile ilgili şu açıklamayı yaptı;
 
‘Öncelikle, Bitlis Valimiz Oktay Çağatay’a İzmir’de böyle bir etkinlik düzenlediği ve biz Bitlisliler Derneğini işin içine kattığı için teşekkür ediyorum. Dernek olarak bizlerde üzerimize düşenleri yapıyoruz. Düzenlenen bu etkinliği çok önemsiyoruz çünkü Bitlisli esnafımız 25 – 28 Ekim günlerinde Bostanlıda stantlar açarak, Elsanlarımızı, Bitlis’e özgü, Kalın, Bal, Ceviz, Üzüm ve birçok değişik tadın yanı sıra mutfak kültürünün İzmir’de geniş kitlelerce tanınmasını sağlayacaklar. Mutfak kültürümüzün yanı sıra yerel sanatçılarımızın söyleyeceği Bitlis türkülerini İzmir de yaşatacaklar. Yine Bitlis yöresine ait halk oyunlarımızı da folklorcularımız tanıtarak Bitlisi, dört gün süresince İzmir’de yaşatacaklar. Karşıyakalıları, İzmirlileri, Ege Bölgesinde yaşayan Bitlislileri ve Bitlis sevdalılarını 25 – 28 Ekim tarihlerinde Bostanlı Pazar yerine bekliyoruz.’ dedi