Ege Üniversitesi'nde Tohum'un Önemine Vurgu Yapıldı

Ege Üniversitesi Tohum Teknolojisi Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından 'Anadolu'da Tohum Bilimi ve Arkeobotanik Araştırmalar' sempozyumu düzenlendi. EÜ Ziraat Fakültesi ev sahipliğinde düzenlenen sempozyumda; tohum teknolojileri, arkeobotanik, AntikDNA, bitki gen kaynakları, etnobotanik ve arkeoloji alanlarında söz sahibi bilim insanları, son gelişmeleri ele alarak çok disiplinli bir yaklaşımla tarihten günümüze tohum bilimi ve teknolojisini ele aldılar

Sempozyumda konuşan Prof Hülya İlbi, zamanla tohumun ticari değer kazandığını söyledi. İlbi,  “Tüketicilerin insan sağlığı ve beslenme açısından taleplerinin çeşitlenmesi, besin içeriği yüksek zengin tat ve aroma özelliklerine sahip besinlerin tercih edilmesi, yeni çeşitlerin ıslah edilmesi zorunluluğunu beraberinde getirmiştir.  Tohum bilimi ve teknolojisi alanındaki araştırmalarla yeni çeşitler geliştirilmesinin yanı sıra, mevcut yerel çeşitlerin değerlendirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması mümkün hale gelmiştir. Ayrıca sürekli gelişen ve büyüyen AR-GE ile tohum kalitesini arttırma, hastalık ve zararlılara dayanıklı yeni çeşitler geliştirme ve çevre-insan sağlığına dost üretim tekniklerine dayalı pek çok teknoloji geliştirilmiştir” dedi
 
EKİM ALANLARI AZALIYOR
 
Bugün tarımın en önemli sorununun artan dünya nüfusu ve azalan ekim alanlarına rağmen yeterli ve sağlıklı besine ulaşmak olduğunu belirten Prof. Dr. İlbi, “İklimsel değişimlere dayalı olarak ürün kayıplarının artması da diğer bir konudur.  Bu noktada tohumculardan özellikle ıslahçılardan beklenti artmaktadır. Hem verimli hem de besin değeri yüksek yeni çeşitlerin geliştirilmesi ve bunların sürdürülebilir şekilde üretilerek tarımsal ürerimde kullanımı zorunluluktur” dedi